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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月~12月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
タグ:豆乳ヨーグルト ( 6 ) タグの人気記事
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春満開!発酵食品で美活クラブ
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本日サントムーンの静岡ガスエネリアショールーム柿田川クッキングスタジオにて講座を開催しました。

春満開!発酵食品で美活クラブ

大根サンド彩りちらし
大豆ミートのうま塩麹唐揚げ
イチゴのジャースイーツ

発酵食品をたくさん使ったお料理を3品ご紹介しました。

ふんわり感した雰囲気の中、楽しく美味しくできました。

皆さまありがとうございました。

次回は8月になります。
よろしくお願いします。

Top▲ by kmitoncooks | 2019-04-14 16:35 | 静岡ガス 料理教室
静岡ガス ワンデーレッスンのご案内
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4月14日日曜日に静岡ガスで講座を開催します。

定員16名様です。

お申込みが多い場合は抽選になりますが、1週間前くらいにいつもキャンセルが出ますので、キャンセル待ちしますとお伝えください。

お申込みは直接静岡ガスホームページからお願いします。

自宅教室ではメンバーさまとなって定期的にレッスンを受けることができます。

只今マクロビオティックBasicクラスの募集中です。

短期3回コースの募集は3月1日からです。

是非Petit Bonheur のホームページをご覧くださいね〜



Top▲ by kmitoncooks | 2019-02-28 11:12 | 静岡ガス 料理教室
豆乳ヨーグルトの会
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豆乳ヨーグルトの会を開催しました。

3品のご紹介をしました。

今日持ち帰った元種を使ってお家でも上手に豆乳ヨーグルトを作って下さいね〜

次回3回目は9月コチュジャンの会です。

発酵クラス終了後の10月から始まる作り置き料理クラスにもお申込みいただきありがとうございます。

引き続き月1回ペースで楽しんでいただけて嬉しいです。

Top▲ by kmitoncooks | 2018-07-21 16:40 | 自宅マクロビ教室
楽しいレッスンにする工夫
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発酵クラス 豆乳ヨーグルトの会。

お料理を手際よく作って下さったので、ゆったりと会食ができました。

皆様ありがとうございます。


2種類の豆乳ヨーグルトの作り方をお教えしています。

皆様には豆乳ヨーグルトをお持ち帰り頂きました。

これを元種として自宅でも豆乳ヨーグルトを作ってみて下さいね〜




楽しいレッスンにする為には工夫が必要。

ゆったりできると楽しかった~と教える側も感じられます。

今後はメニュー数や手間を減らしてもっと簡単な料理教室にしようかと。

以前試みたカフェスタイルクラス。

今後はこちらに移行して行きたいと考えています。


また、

現在は全て3時間のお教室。

2時間のクラスも必要なのかなと。

小さなお子さんを預かる施設は最大が3時間。

送り迎えの時間を入れると、ここに居られる時間は2時間。

そんなライトなクラスもやはり必要なのかなと考え始めています。


Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-08 15:59 | 自宅マクロビ教室
豆乳ヨーグルトの会を開催

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大変遅くなりましたが、7月にお休みさせて頂いた豆乳ヨーグルトの会を今日開催しました。

豆乳ヨーグルトの作り方をご紹介後、

私が作った豆乳ヨーグルトを使ってお料理を作って頂き、皆様でご試食。

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自宅でも豆乳ヨーグルトを作って頂けるように元種豆乳ヨーグルトのお土産付きの会でした。

次回ご自分で豆乳ヨーグルトが上手くできたかどうか教えて下さいね016.gif











Top▲ by kmitoncooks | 2016-09-09 21:39 | 自宅マクロビ教室
発酵クラスが始まります!
3回シリーズの発酵クラス(前半・後半)がいよいよ6月から始まります。

前半は甘酒・豆乳ヨーグルト・コチュジャンの3回

後半は味噌・塩麹・しょうゆ麹の3回

前半のスケジュールは以下の予定です。

6月17日 金曜日 甘酒の会  
7月8日 金曜日 豆乳ヨーグルトの会 
9月9日 金曜日 コチュジャンの会  

基本的には3回シリーズで参加なさりたいメンバー様が優先となります。

しかし、メンバー様でまだ参加していない会だけの単発参加もできます058.gif

お申し込みは今日より先着順で受け付けます。 満席になりました。

講師の携帯アドレスへメールでどうぞ060.gif



Top▲ by kmitoncooks | 2016-04-26 16:25 | 自宅マクロビ教室
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