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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は12月~1月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
タグ:つくりおき ( 5 ) タグの人気記事
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ベジで作り置きの素晴らしいところ
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今年は毎週のように野菜おかずを作っては冷蔵庫にストック。

簡単な野菜おかずは副菜として重宝するだけでなく、
動物性の食材と合わせてあっという間に豪華なメイン料理に変身するところが素晴らしい。

これからもずっと作り続けたいです。



Top▲ by kmitoncooks | 2018-12-23 18:58 | 作り置き常備菜
出かける前に作り置き
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先週末福岡の実家に帰る前に作り置きしました。

左上から

・白菜の漬物
・長芋の梅酢浸け
・茹でこぶ高菜
・もやしと水菜の温サラダ
・冬なら菜と揚げの煮浸し
・長ネギのマスタードマリネ
・大根葉の炒め物
・ひじきと大豆の煮物
・かぶと厚揚げの塩麹グリル
・人参と青菜のうす揚げロール

ナチュラルハーモニーからめづらしい野菜が届いたので楽しくお料理出来ましたよ。







Top▲ by kmitoncooks | 2018-11-14 13:18 | 作り置き常備菜
春休み
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明日からPetit Bonheurは2018年度。

しかし、現在レッスンは春休み中。

春休みは大変でーす!!

家族の朝昼晩ご飯と主人のお弁当。

この写真は今週2回目の作り置き。

作り置きはすぐになくなちゃいます。

これじゃあ、作り置きになってないよ(笑)



Top▲ by kmitoncooks | 2018-03-31 14:24 | 作り置き常備菜
作り置き料理クラス募集中!
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5月から始まる「初夏の作り置き3回コース」の募集を3月1日から開始しています。

写真のような簡単な作り置き料理を休みの日に作っておくと、仕事から帰って来て慌てません。

短時間で数品を手早く作る手順、作り置きおかずのリメイク方法などもご紹介します。
即皆様の暮らしに役立つクラスです。

現在、新規の方を含めて3名様がお申し込みなさっています。

ホームページをご覧頂き、開催日の2週間前にまだ残席がある場合はメンバー様の1回参加も可能です。

皆様のお申し込みをお待ちしています169.png


Top▲ by kmitoncooks | 2018-03-10 15:43 | 短期3回コース
和食中心の作り置き
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我が家は和食中心のベジの作り置きおかずを作っています。

和食は油をあまり使わないのでヘルシーで経済的。

マクロビオティックの調理方法で作ると作り方も調味料もシンプル。

晩ご飯はこれらのベジおかずの他に発酵食品の味噌汁や納豆やキムチ、家族には簡単な肉魚料理をプラスした献立です。

作り置きがあると晩ご飯の支度はごく短時間。

作り置きは小さなお子さんのいるご家族や働く女性には本当にオススメです!




Top▲ by kmitoncooks | 2018-02-07 09:05 | 作り置き常備菜
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