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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月~10月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
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春のナチュラルスイーツ
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昨日 春のナチュラルスイーツクラス 3回
コース 第2回目を開催しました。

卵、乳製品、白い砂糖を使わないナチュラルスイーツ

第2回目のメニューは、

*いちごの春スコーン&豆乳クロテッドクリーム
*豆乳クリームのフルーツパルフェ

レシピ説明、2品の調理実習、写真撮影、ご試食までちょうど2時間で終わりました。

春色のテーブルコーディネート

気分が上がりました〜

ご試食もハーブティーと一緒にゆっくり召し上がっていただけました。

とても喜んでいただけて嬉しかったです。

次回第3回目もお楽しみに〜







Top▲ by kmitoncooks | 2018-04-13 11:56 | ナチュラルスイーツ
豆腐クリームでイチゴのタルト
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昨日、春のナチュラルスイーツクラス3回コースの第一回目を開催しました。

作ったのは卵、乳製品、白いお砂糖を使わないイチゴのタルト。

お豆腐を使ったからだに優しい「豆腐クリーム」をタルトに詰めました。

お二人ともタルトを作るのは初めてでしたが、とてもお上手でした。

ご自分で作った18cmのイチゴのタルトを1台ずつケーキ箱に詰めてお持ち帰り頂きました。


178.png2回目と3回目はまだお席が有りますのでメンバー様は単発でお申し込みできますよ110.png

第2回目 4月12日木曜日 イチゴの春マフィン、豆乳クリームのフルーツパルフェ

第3回目 5月10日木曜日 アーモンドチュイール イチゴの甘酒ババロア





Top▲ by kmitoncooks | 2018-03-09 12:25 | ナチュラルスイーツ
ナチュラルスイーツクラス募集のお知らせ

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乳製品・卵・白い砂糖を使わないからだに優しいスイーツ

ナチュラルスイーツクラス 春の3回コース  


只今募集中です。締め切りは2月末日です。

募集人数 1名様~4名様 

3月4月5月 第2木曜日 10時~12時 

受講料 9,000円(3回分)

焼き菓子はお持ち帰り・冷たいスイーツはご試食

3月 イチゴのタルト 一台  

4月 イチゴの春マフィン 豆乳クリームのフルーツパルフェ

5月 アーモンドチュイール イチゴの甘酒ババロア

お申込はPetit Bonheurホームページよりお願いします。

注)
3回コースですが、メンバー様はお選び頂けます。
新規お申込の方は受講料の他に入会金3,000円が必要です。

次回募集のお知らせをするクラスは、作り置きクラス。
3月1日から開始します。



Top▲ by kmitoncooks | 2018-02-21 10:42 | ナチュラルスイーツ
イチゴジャム
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ジャム用の小さめイチゴを近くのJAさんのお店でたくさん購入。

家族でイチゴジャム作りを楽しみました。

イチゴの数が多いのでヘタを取るのが手間でしたが・・・

わ〜い、紅ほっぺのイチゴジャムが4瓶も出来上がり〜〜


早速明日の朝パンに塗ったり、豆乳ヨーグルトに入れたりしようっと。

しかし家族みんなが食べたらあっという間になくなるんだろうな~


イチゴの季節ももうすぐ終了。

大好きなイチゴをぎりぎりまで愉しみたい。







Top▲ by kmitoncooks | 2017-04-28 23:40 | 日々の暮らし
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