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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月~10月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
カテゴリ:その他( 83 )
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箱を開けると玉手箱
おやおや、もうこんな時間。
またやらかした~ソファーで眠ってしまった019.gif

では、今日は目の覚めるような写真のアップだけで~
b0108921_128316.jpg


箱を開けるとまるで玉手箱のよう。
中には鮮やかなお花がいっぱいで、 ワォ~目がクラクラ~
ニコライバーグマンのボックスに入ったアレンジメント。
b0108921_1292772.jpg



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Top▲ by kmitoncooks | 2010-12-15 01:42 | その他
お疲れさんdeオーパスワン
11月も今日を含めて2日。
もうすぐ12月。
あっという間に今年も終わってしまいそうな勢いです。

12月と言えば巷ではボーナスの時期ですね~
しかし、うちはボーナスはありませ~ん(涙)

ボーナスを出しても、ボーナスをもらえないうちの主人。

そこで昨日、「今年も一生懸命働きました。がんばった自分にご褒美ということで
オーパスワンを買うことにしよう。」とワイン専門店に買いに行きました。
b0108921_21413369.jpg

オーパスワンは、結構有名な美味しいワイン。

ワイン好きの主人は、マクロビオティックを始めてからデイリーワインは
オーガニックワインを飲んでいます。

私もワインをたまにほんの少しだけ飲みます^^

私はほんの少しで十分すぎるほど酔うので、主人から「すっごく安上がり
だな」って言われています037.gif

しかし・・・主人はお気に入りのワインをワインセラーに入れて嬉しそうに眺めるのが
大好きなので、このオーパスワンもいつ飲ませてもらえることやらです(笑)



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Top▲ by kmitoncooks | 2010-11-29 21:44 | その他
今年も会えたね♪ 我が家のサンタ君達
や~っとクリスマスの準備を始めました。
ブログのスキンもクリスマスバージョンに変更です。
もう少し私の雰囲気に合ったスキンにしたかったけれど
贅沢言えません><
クリスマスまでこのスキンでお付き合いお願いしま~すm(__)m


今年も会えました~お雛様!ではなくって
我が家の6人のサンタ君達。

おまっとうさんでした~さぁ、出番ですよ~

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自分のペースで通える楽しい教室です♪
Top▲ by kmitoncooks | 2010-11-24 18:21 | その他
初めて食べた「ねぎ入り納豆おかき」
我が家の頂き物です。
b0108921_18241025.jpg

                   石舟庵の「ねぎ入り納豆おかき」

納豆の入ったおかき、初めて見ました。
初めて食べました。

「ひぇ~美味し~い!」

最近初めて食べて美味しかった「うまいもんベスト3」には入れたい!

おかきのカリカリとした食感の後に納豆のねばりもあり
なんと表現したらいいのやら。

めっちゃ癖になりそう♪

マクロビオティック仕様ではないけれど、納豆好きの人に教えてあげたいわ。

さすがに静岡県。 
面白いお菓子があるね。



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静岡県三島市の自宅で開催しているマクロビオティック料理サロンの
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12月4日土曜日「はじめてのマクロビオティック講座」を開催します。
入会はいつからでも可能ですが、いいタイミングなのでこの日からいかがでしょうか。
ホームページからのお申し込みをお待ちしています。
Top▲ by kmitoncooks | 2010-11-21 18:32 | その他
セキスイハイムさんのモデルハウス
セキスイハイム東海さんからのご依頼で、セキスイハイムさんの
モデルハウスで顧客様向けの夏休みキッズスイーツ教室を開催します。

今日、打ち合わせの為に真新しいモデルハウスを初めて訪問しました。
と~っても素敵なおうちで、かなり魅力的なキッチンでした♪♪

もう10数年前の話ですが、
ここは、私も自宅を建てる前には頻繁に通った住宅展示場です。
各住宅メーカーの素敵なモデルハウスがたくさん並んでいます。
かつて私の夢が一杯一杯膨らんだ場所。
なっつかし~~い。

家を建てる前から料理の勉強はしていたんだけれど、その時は自宅で
お料理教室を開くなんて考えていなかった。。。

そんなつもりで家を建てていたら全く違った設計をしたんだけどな~

数年前にしたリフォームで、キッチンを少し広くしたんですが、
料理教室としては狭くてちょっと使いにくいんですよね~ ><
生徒さん達は「十分ですよ」とおっしゃってくださいますが、
ご迷惑をおかけしております~ m(__)m

今日は最新の素敵なキッチンを見てしまって、贅沢な話だけど
もう1回家を建てたい気分になってしまったわ。。。

しかし、家はそう簡単にもう1軒という訳にはいかないので、整理整頓して
使いやすいよう工夫しなくちゃね。


明後日は、そんな狭いながらも自宅での親子パン教室。
3組の親子さんが楽しみに来てくれるので精一杯のおもてなしをしま~す♪
Top▲ by kmitoncooks | 2010-07-27 22:37 | その他
記事内のテキスト広告表示について
エキサイトブログは7月から記事内のテキスト広告表示が始まりました。

こちら側がどの企業のどの広告を表示するか選ぶこともできず、
私にとっては、結構不本意な広告表示です。

広告表示が嫌ならば有料ブログにせよとの通達です><


今後、私の記事内容にそぐわない企業広告が表示されていても
首を傾げないでくださいね。
私とは全く関係がありませんから。

う~ん、他ブログと比べてエキサイトブログは企業広告などなかったから
よかったんだけどな~

今後ブログを続けるかどうかも合わせて考える時が来たのかな?
Top▲ by kmitoncooks | 2010-07-23 17:54 | その他
少しお休み
昨日右肩を痛めてしまいました。

今は左手だけで打っています。

安静にするようにしたいので、当分パソコンから離れます。

その為このブログも少しお休みします。      miton
Top▲ by kmitoncooks | 2010-07-14 17:59 | その他
来週のゲゲゲの女房に明るい兆し
2週間近くご無沙汰してしまいました~

私はこの間、非常に充実した日々を過ごしていましたよ。

数回の自宅教室の他に、

講師を務めている静岡ガスさんの秋からの3講座の試作と
ホームページ用の写真撮影、

土日は東京で2日間の雑穀エキスパート講座への参加、

用事があって一昨日から1泊2日で福岡の実家へ出かけ昨日帰って来ました。

そして今日は娘の誕生日なので、バースデーケーキ&ご馳走作りと
大忙しです。

この春から大学生になり東京で一人暮らしを始めた娘ですが、
さすがに誕生日はいいものを食べたいみたいで昨夜帰って来ました(笑)


こんな多忙な日々の私のお楽しみと言えば、毎日の朝のテレビ小説。
「ゲゲゲの女房」です。

というか向井理君です!!

めっちゃ私のタイプです。
声はいいし(私の中では声のいい人はかなりポイント高いです!!)
背は高くて顔小さくてイケメンで・・・
後、もう少し寂しさが漂ったら100点満点のはなまるなんですけれど~
このドラマの中の役柄では、しょうがないか><

このドラマは今までのところ、漫画家の水木しげる夫妻が
これでもかというほど貧乏生活が続いていたお話だったので、
毎日見ている方も早くどうにかしてあげたい、漫画で
早く認めてもらえる日が来ないかと心待ちにしていました。

ついに、ついに来週、あの居座っていた貧乏神からの脱出ができそう。

来週の「ゲゲゲの女房」に明るい兆しです。
すご~くワクワクです♪

私、毎日この15分ドラマに癒されています♪

ドラマもこれから後半ですが、向井君がんばってね~~
Top▲ by kmitoncooks | 2010-07-10 12:21 | その他
iPadと有機栽培の梅
遅ればせながら、やっと我が家にもiPadがやって来ました。
主人と2人で使いこなせるようになるまで、しばらく楽しいお勉強です。

私達のような世代には小さな携帯の中でチョコチョコやるより
これくらいの大きさの方が見やすくていいんじゃないかな~
これからが愉しみ♪愉しみ♪

そして、お待ちかねの有機栽培の梅も届きました。
さぁ~今年もまた主人の出番。
我が家の名物、「男の梅仕事」開始です。

主人のお楽しみを取ってしまうのは可哀想なので私はじっと見守るだけ(笑)
今年も美味しい梅酒と梅干をよろしく頼みます。

昨年はあるお店に注文していた梅が不作で届かず、梅干だけ作れなかったという
苦い経験からネットで早くから有機栽培の梅を注文していました。
今年は無事にどちらも作ることができそうです。

またこのブログで様子をご紹介しますね。お楽しみに~
Top▲ by kmitoncooks | 2010-06-28 11:23 | その他
計るだけダイエット
主人と私の2人暮らしになってから当分の間は、料理を作るのも
張り合いがなくなってしまった私。
しかし、本来食べるのも、作るのも好きな私は、
仕事の為に試作を行わなければならないことも手伝って
また以前のようにスイーツも料理もと作るようになりました。

ところが・・・
ガ~ン。すごい体重増加です!!

考えてみれば当たり前です。
以前、試作を娘が食べてくれていた分、今は自分1人で食べているのですから。
試作段階のものを人様に差し上げることもできませんものね><

とにかく、ヤバイです!!

そんな時に、おもしろいダイエット方法を見つけました。
NHKの「あさイチ」を見ていた時に見つけた「計るだけダイエット」です。
もうご存知の方も多いかもしれませんね。
この方法は初めに「ためしてガッテン」で紹介したそうですが、
問い合わせが殺到したのであさイチでも紹介したみたいですよ。

専用の記録用紙のグラフに朝、夜、ただ自分の体重を計って記録するだけ。
その用紙の中には言い訳欄などもありユニーク。
折れ線グラフが多少上がったり下がったりしながら徐々に痩せていく
というダイエット方法。

普通にマクロビオティックの食事をしていればダイエットなど気にしなくても
大丈夫なのですが、生活環境に急な変化のあった今の私には
このように一目で分かる体重管理は必要かも。

早速記録を始めました。
さて、今後どうなるか、楽しみで~す♪
この記録用紙は、ためしてガッテンのサイトからダウンロードできます。
みなさんも一緒にやってみませんか?
Top▲ by kmitoncooks | 2010-06-12 09:48 | その他
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