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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は12月~1月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



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アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

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◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
2013年 01月 31日 ( 1 )
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卵・乳製品・白い砂糖を使わない 焼きドーナツ&どら焼き
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Tちゃんからのリクエストの焼きドーナツと一緒に今日はどら焼きもご紹介。

午前中はマクロビオティック中級クラスの最後のレクチャー。

レクチャー終了後、私の作ったグラタンランチを召し上がって頂き、
各自焼きドーナツとどら焼きを作り、デコレーションやラッピングまで一人で
仕上げてもらいました。


どら焼きは残りの生地量を予測しながら同じ大きさで焼き上げるのって結構大変。

生地が大きくなったり、小さくなったり。枚数が足りなくなったり><

上手くいった人、いかなかった人いたけれど、それが手作りの面白さだね003.gif


先週土曜日の中級クラスさんと今日の中級クラスさんとどちらも作る間、
歓声や笑い声が絶えず、楽しかったな~

各自焼きドーナツ4個とどら焼き4個。

たくさんお土産を家族に持って帰れるとみんなすごく喜んでくれてよかった~


奥様方もお菓子作りの最中は、まるで少女のように無邪気で可愛い006.gif

みんなの夢は、大きくなったらドーナツ屋さん?それとも、どら焼き屋さんかな?
Top▲ by kmitoncooks | 2013-01-31 17:24 | ナチュラルスイーツ
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