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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月~12月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



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アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

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◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
ポットラックパーティー
昨日はクシアカデミーbasicクラスの時のマクロ仲間、東京のK子ちゃん宅のポットラックパーティーにおじゃましました。
私は午前中お料理を作り、急いで新幹線に乗って品川へ。渋谷で田園都市線に乗り換えて迷いながらやっと目的地に着くと、b0108921_14211720.jpg
おお~素敵なマンション!
玄関に入るとかわいいワンちゃんがお出迎え!
だっこするとしっぽを振ってお顔をペロペロの
大歓迎ぶり。
う~ん、苦労してここまで来た甲斐があったよ~
癒される~

5人集まる予定が残念ながら都合で2人来られなくなったんだけど、3人で作った手料理を美味しくいただきながらをマクロ話に花を咲かせました。

では、みんなのお料理を紹介しますね。
b0108921_14255469.jpgb0108921_14244211.jpg春雨のサラダ、かぼちゃのコロッケ、
かぼちゃの種入りごはんとサラダ菜&キーマカレー(サラダ菜の上にごはんとカレーをのせて巻いていただきました。)
大葉とみょうがの混ぜおむすび、
フランスパンとなすのパテです。


      有名店のフランスパンに塗ったなすのパテはレストランのお味でしたね。
b0108921_14195942.jpg

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デザートにかぼちゃのケーキです。
他にシリアルバー&甘酒ゼリー(あまりの美味しさに写真撮り忘れた~)でした。



広末似の若奥様K子ちゃんは最近マクロ料理のケイタリングの仕事を始めました。
世田谷、目黒、渋谷を中心とした地域に手作りのお弁当やスイーツそして
パーティーボックスをデリバリーしてくれます。
彼女はゆっくり始めたいタイプの人なので、まだここでご紹介できないのが残念です。
でもきっとそのうち評判になること間違いなしです。なぜなら彼女のは利益重視でなくて、マクロ料理をいろいろ作りたいって気持ちとマクロを知らない人にマクロを紹介したいという気持ちから始めたお弁当だから、びっくりするほど美味しそうなお料理がたくさん入っているんですよ。
さらにひとつひとつのお料理の材料もきちんと書いたメモが添えられているので安心していただくことができます。

K子ちゃん、静岡まで宅配してもらいたいよ~
それからいつも明るい美人妻Mちゃんの爆笑話もたくさん聞けて楽しかったよ~
K子ちゃん、Mちゃん、昨日は楽しい時間を一緒に過ごせました。本当にありがとう♪
また、静岡の方にもみんなで遊びに来てね~
Top▲ by kmitoncooks | 2006-08-25 15:08 | マクロビオティック料理
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