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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月~12月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



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アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)

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◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
玄米炊飯
新しいキッチンになって玄米炊飯がどうもイマイチ><

最新型コンロの3つ口すべてにセンサーが付いています。
センサー機能を解除することはできますが、ガスマットを使用すると
安全装置が働いて消火してしまいます。

土鍋での炊飯の時は特に火を小さくしたいのですが、あまり小さく
ならず、ガスマットが使えない。

さてどうしたものか・・・

火が大きい場合は時間を短縮するっていう方法もあるけれど
う~ん、レシピも変更しなければなりませんね~

そこで今日はとろ火で炊く時間帯だけ卓上のコンロを使って炊いたら
バッチリ!

しかし、毎回卓上コンロ出すのもね~

玄米炊飯のこと考えたら、コンロは高いのでなく安いのでよかったな~(涙)
Top▲ by kmitoncooks | 2012-07-11 15:38 | その他
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