ミトンのマクロビキッチン

Petit Bonheur（プティ ボヌール）

熱海駅前みと歯科・矯正歯科が主催するマクロビオティック料理教室
Petit Bonheur(プティ ボヌール）は静岡県三島市にある小さなお料理サロン

JR三島駅より徒歩13分。20代～60代の女性会員様60数名様在籍中。

いつからでもご入会頂けます。

申込み方法等詳しくはPetit Bonheurホームページ をご覧下さい。

Petit Bonheur のスケジュールはこちらです。→☆☆☆

ご入会希望の方は静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ で私が担当する講座をご体験の上ご検討下さい。

どうぞ宜しくお願いします。　　　　ミトン




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作り置き料理クラス2回目

なかなかブログの更新ができなくて。。。

これは今週木曜日の作り置きクラス2回目の様子です。

たくさんのお持ち帰りがあります。

どれも簡単なメニュー。

それをどのように発展できるかを学べる実践的なクラス。

来月はもう最終回。

お休みしないで来てくださいね〜

お久しぶりの発酵クラス 甘酒の会

昨日開催した発酵クラス 甘酒の会の模様です。

こちらのクラスのメンバーさん達は、今年3月にマクロビオティックコースをご卒業なさった方達。

2年間ずっと毎月1度のペースで通って頂いていました。

昨日お久しぶりにサロンにお越し下さり、

『数ヶ月間が空いて調子が狂っちゃいました。

今までのように毎月1度がいいです。』

というお言葉を頂きました。

大変嬉しいです。

ありがとうございますm(_ _)m

今年は役員をしている為なかなかサロンの日が設けられず、皆様にご迷惑をおかけしております。

徐々に開催日を増やしますので、長い目で見て頂ければ嬉しいです。

これからもよろしくお願いします。

ミトン

トマトバジルソース

暑いと無性にトマトが食べた〜くなります。

ズッキーニやしめじが入ったトマトバジルソースを作ってパスタをいただきました。

美味しかった〜〜

りんごと大根のマリネには残っていたクルミやプルーンを入れています。

これからの季節、作り置きは傷みやすくなりますからたくさん作り過ぎないのがいいですね。

お酢を作ったお料理がオススメです！