Top

静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月10月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)


サロンにお申し込み前にご体験なさりたい方はこちらへ↓お越し下さい。

静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ 担当講座からだに優しいおかずとおやつ

静岡県駿東郡サントムーンシネマ棟1F 055-991-5010 お申し込みは 静岡ガスHP または、静岡ガスへお電話をお願いします。


マクロビオティック食育講座をご希望の場合は、静岡ガスのクッキングスタジオにて開催致します。

幼稚園・小・中学校のPTA様の家庭教育学級など、団体で受講なさりたい場合は、直接静岡ガスにお申込みをお願いします。


・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



画像一覧
カテゴリ
全体
プロフィール
自宅マクロビ教室
静岡ガス 料理教室
丸ごと野菜料理クラス
マクロビオティック料理
ナチュラルスイーツ
mixiでUPしたマクロビ料理
天然酵母パン
学び
外ご飯
お弁当
教室生徒さんの感想
ローフード
日々の暮らし
フラワーアレンジ
キッチンリフォーム
作り置き常備菜
その他
タグ
(48)
(38)
(18)
(18)
(14)
(10)
(8)
(8)
(8)
(7)
(5)
(4)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
以前の記事
2018年 03月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
more...
"wet dog" Skin
by Animal Skin
タグ:料理教室 ( 48 ) タグの人気記事
Top▲
Petit Bonheur(プティ ボヌール)
熱海駅前みと歯科・矯正歯科が主催するマクロビオティック料理教室
Petit Bonheur(プティ ボヌール)は静岡県三島市にある小さなお料理サロン
JR三島駅より徒歩13分。20代~60代の女性会員様60数名様在籍中。

詳しくはPetit Bonheurホームページ をご覧下さい。

Petit Bonheur のスケジュールはこちらです。→☆☆☆

ご入会希望の方は静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ
3ヶ月毎に担当している「からだに優しいおかずとおやつ」講座をご体験の上ご検討下さい。

どうぞ宜しくお願いします。    ミトン

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2018-03-31 23:45 | 自宅マクロビ教室
発酵クラスB3回コース楽しく終了
b0108921_15144725.jpg

本日のコチュジャンの会で発酵クラスB3回コースが終了。

2種類のコチュジャンをご紹介。

いつも美味しく、楽しくをモットーに料理教室を開催しています。

本日のシメのデザート黒ゴマプリン。

皆さん、美味しさに唸り声。

NHKのテレビ小説「ひよっこ」に出てくるヤギのような声。うんめ〜〜〜がぴったり!

しばらくお休みしていたSさんも今日から復帰。

楽しく過ごして頂けて良かったです。

12月にはご一緒にクリスマス会をしましょう‼︎



[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-09-09 15:00 | 自宅マクロビ教室
募集に関するお問合せ
ビオクッキングサロンPetit Bonheur(プティボヌール)にお問合せをありがとうございます。

募集に関して数件のお問合せがありましたのでブログでも回答致します。


◆当サロンはマクロビオティックをベースにしたベジのお料理教室です。
 動物性のものを使わなくても美味しく作れる手法をご紹介して喜んで頂いています。

◆本年度は土曜日開催しております。来年も土曜日だけの予定です。

◆現在募集中のクラスはございません。次回募集するクラスは発酵Aクラス3回コースです。

 手作り味噌の会・醤油麹の会・塩麹の会の3回の短期コースです。

 募集は11月1日から開始。定員は6名様。

◆マクロビオティックBasiscクラスの募集は2月1日より開始。定員は6名様。

 今年3月にマクロビオティックコースを卒業した生徒さんのご感想文があります。→ ☆☆☆


前年はどちらのクラスも翌日には定員に達して募集を締め切りました。

今度こそは絶対に!という固いご意志の方には現在ご予約を承っております。

同日申込みの場合はご予約者様を優先させて頂きます。

ご予約はPetit Bonheurホームページの問合せ・申込みページからどうぞ。

皆様とのご縁を大切に!!






[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-09-04 09:25 | 自宅マクロビ教室
陰陽五行「土」レッスン
b0108921_13533615.jpg

昨日は夏休み明け初めてのレッスン。

陰陽五行クラス5回目。

内容は「土」の季節の講義と調理実習。

ひと月お休みすると、ちょっと感が鈍りますね。

カボチャの皮でデコって頂いたカボチャプリンが大人気でした。

なめらかで美味しかったですね110.png

来週は発酵クラスのコチュジャンの会です。






[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-09-03 12:54 | 自宅マクロビ教室
キッチン大掃除
料理教室は夏休みを頂き1ヶ月お休み。

只今キッチンの大掃除をしています。

普段できない細かいところ。

システムキッチンの気になっていた部分。

引き出しの中は一旦全て出して整理。

9月からまた皆様と気持ち良くお料理できるよう

お掃除して良い氣を充満させて

皆様をお待ちしようと思います。

これから夏本番。とても暑いです。

お身体ご自愛下さいね〜


[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-29 14:24 | 日々の暮らし
塩麹おつまみ3品とグリッシーニ
b0108921_15230414.jpg

本日静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオで講座を開催しました。

夏の「からだに優しいおかずとおやつ」講座は塩麹を使ったおつまみ3品とグリッシーニ。

残り野菜で作った塩麹スープもご試食頂きました。

グリッシーニは天然酵母の白神こだま酵母で作りました。

こだま酵母はイーストより発酵に時間がかかるので講座の時間内に収まるかちょっとドキドキ。

しかし、お客様がとても上手に作って下さったので計画通りに進みゆっくりとご試食までできました。

そしてもうひとつの成功の秘訣は、


いつもしっかりと準備して下さる静岡ガスのスタッフさんのお陰です。

静岡ガスのお客様、スタッフさん、本日はありがとうございました。

次回の秋講座は10月です。

また皆様にお目に掛かれると嬉しいです。


[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-23 14:45 | 静岡ガス 料理教室
キャベツの千切りレッスン
b0108921_16562960.jpg

Basicクラス第4回目の様子です。

今回の講義は砂糖について。

調理実習はとうもろこしご飯と高野豆腐の香草パン粉焼き。

そしてマクロビオティックの食箋というべき代表的なお惣菜2品、ひじき炒りこんと切り干し大根の炒め煮。

しっかり学んで頂きました。


そして、もうひとつ。

上手なキャベツの千切りの方法をご伝授。

お一人ずつ包丁使いの癖を直し、キャベツの向きに気を付けたら〜

どなたも細くてふんわり柔らかいキャベツの千切りができましたね。

ここはお教室。

お教室は間違う所、失敗する所。

料理のお勉強に来ているのですから、上手に出来なくて当たり前。

おうちでも復習をして少しずつ上手になって下さいね。




[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-22 16:01 | 自宅マクロビ教室
アジアンご飯のレッスン
b0108921_16511262.jpg

今月のおもてなしの会はアジアンご飯。

最近、日本は亜熱帯性気候ですか?と言いたくなるほど暑~い。本当に暑い。

スコールのような雨も降る。

気温が上がったのは地球温暖化の影響でしょうね〜

だから、最近巷ではアジアンご飯が大人気!

今月はパクチーを使ったアジアンメニューをご紹介しました。

切り干し大根のタイ風サラダが人気でした。

これはすぐに作れるので是非お試し下さいね。


本日は4月に出産したKちゃんが男の子の赤ちゃんを連れて参加して下さいました。

ずっと家に引きこもっていたKちゃんは久し振りのレッスンでリフレッシュできたようでした。

よかった!よかった!

私も久し振りのKちゃんと初対面のれん君に会えて嬉しかったです!!

周りの皆さんもご協力ありがとうございました。


そしてもう一つ嬉しいこと。

Nさんのお嬢さんが20歳になったら一緒にお教室に来たいなとNさんが言ってくれました。

親子クッキング! 素敵です169.png

是非ご一緒にお越し下さいね~

数年後お待ちしています101.png



[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-15 16:32 | 自宅マクロビ教室
陰陽五行クラス 盛夏にお勧めメニュー
b0108921_14084318.jpg
陰陽五行クラスは2年目の方達なので和気藹々とした雰囲気で開催できています。

自分が嫌いで食べなかったものが身体に良いもので、好きでよく食べていたものが身体に良くないものだったと分かりました。

と、このクラスのお一人が発言。

勉強はいくつになっても大切ですね〜〜


今まで避けてきた食材でも、身体に良いと勉強すると大人は食べてみようかなと考え始めます。

美味しさを引き出す調理方法を知ると、「あらま、これってなかなか美味しいじゃないの。」と新たな発見。

大人でも嫌いなものを克服するとテンション上がりますよね〜


セルフケアできる自分になりたい方、

今までの自分をチェンジしてみたい方、

Petit Bonheurで一緒にお勉強しませんか?

講義と調理実習両面から皆様をサポートします。






[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-07-01 13:21 | 自宅マクロビ教室
簡単美味しい重ね煮
b0108921_15041434.jpg

Basic3回目は簡単で美味しい重ね煮レッスン。

工夫次第で色々な料理に展開できる重ね煮で作ったおかずの素。

重ね煮は働いている方、忙しい人には嬉しい調理方法。

今日は第1回目にお教えした玄米の炊き方をもう一度デモしました。

新規生徒さんの個性も少しずつ出てきたBasicクラス。

だんだん楽しくなってきましたね〜〜104.png



177.pngここで一つお知らせです。

現在、7月23日日曜日の静岡ガスエネリア柿田川クッキングスタジオで開催される

「 からだに優しいおかずとおやつ」 講座の申し込みを先着順で受け付けています。

Petit Bonheur は体験クラスやお試しクラスをしていません。

Petit Bonheurにご興味のある方は、

是非次回の静岡ガスエネリア柿田川クッキングスタジオで

私の講座をご体験下さい。


お申込は静岡ガスエネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ 055-991-5010 へ直接お電話下さい。


ご体験後、来年度Basicクラスや発酵クラス3回コースのご入会の事前予約を承ります。

では、柿田川クッキングスタジオでお目にかかるのを楽しみにしています169.png

ミトン









[PR]
Top▲ by kmitoncooks | 2017-06-24 14:35 | 自宅マクロビ教室
| ページトップ |