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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は9月10月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)


サロンにお申し込み前にご体験なさりたい方はこちらへ↓お越し下さい。

静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ 担当講座からだに優しいおかずとおやつ

静岡県駿東郡サントムーンシネマ棟1F 055-991-5010 お申し込みは 静岡ガスHP または、静岡ガスへお電話をお願いします。


マクロビオティック食育講座をご希望の場合は、静岡ガスのクッキングスタジオにて開催致します。

幼稚園・小・中学校のPTA様の家庭教育学級など、団体で受講なさりたい場合は、直接静岡ガスにお申込みをお願いします。


・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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お買い物に行かずに作り置き
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お買い物が大・大・大好きな私058.gif

毎日買い物に出かけた~い!

でもたまにはお買い物に行かずに家にある野菜と常備食材でおかずを作っていますよ。

今日は買い物に行かず写真の作り置きおかずを作って、冷蔵庫の野菜室は空になりました。

今日は晴天ですが、昨日は台風並みの暴風雨。

買い物に行けない天気の日、常備している缶詰や乾物が大活躍します。

缶詰や乾物は消費期限を確認しつつ上手く使っていきたい食材ですね。

今日は野菜にひじき・アラメ・高野豆腐・おつゆ麩・自家製ゆかり・ごま・コーン缶などをプラスして仕上げました。







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Top▲ by kmitoncooks | 2017-02-21 11:53 | 作り置き常備菜
乾物100%活用術の会を開催しました☆
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今日乾物100%活用術の会を開催しました。

9品のお料理のご紹介。

品数は多かったのですが、皆様時間通りに上手に作って下さいました。

お手軽な「乾物のおかずの素」を先に作って冷蔵庫に入れておく。

それに少し足して短時間でお料理が出来上がる。

そういうのが、働いている女性にはとても便利。

乾物は働く女性の身方です058.gif



いつどんな災害に見舞われるか分かりません。

栄養価の高い乾物を常備しておくのは賢い選択ですね058.gif


普段あまり小町麩を使わない生徒さんが小町麩の実力にびっくり!

本当に小町麩の実力はすごい!!と私も思います。

感動を共感できた時、料理教室を開催して良かったと思う瞬間です060.gif



写真のご試食の他にも容器にたくさん詰めてお持ち帰りして頂きました。

持ち帰りの「乾物のおかずの素」を使って、レシピに載せているたくさんの新たなお料理へと
展開してみて下さいね~






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Top▲ by kmitoncooks | 2016-05-21 14:21 | 自宅マクロビ教室
アンコール開催 乾物100%活用術
たくさんの乾物を使いこなす単発クラス「乾物100%活用術」を以前開催しました。

乾物100%活用術の記事がこちらです。→ ☆☆☆

いざという時のためにも乾物をストックしていると安心ですね。

乾物は便利な食材の上に栄養価も高いんですよ~

5月20日金曜日にもう一度乾物100%活用術の単発クラスをアンコール開催します。

乾物料理を8品お教えします。

食べきれないので必ずお弁当箱持参でお越し下さいね。

たくさんお持ち帰りできますよ~

このクラスへのご参加はPetit Bonheur師範認定では必須になります。

翌日はPetit Bonheur師範認定試験の試験日です。

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Top▲ by kmitoncooks | 2016-03-28 08:54 | 自宅マクロビ教室
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