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静岡県三島市でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は7月9月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)


サロンにお申し込み前にご体験なさりたい方はこちらへ↓お越し下さい。

静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ 担当講座からだに優しいおかずとおやつ

静岡県駿東郡サントムーンシネマ棟1F 055-991-5010 お申し込みは 静岡ガスHP または、静岡ガスへお電話をお願いします。


マクロビオティック食育講座をご希望の場合は、静岡ガスのクッキングスタジオにて開催致します。

幼稚園・小・中学校のPTA様の家庭教育学級など、団体で受講なさりたい場合は、直接静岡ガスにお申込みをお願いします。


・・・・☆・・・・☆・・・・
   
◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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カテゴリ:静岡ガス 料理教室( 64 )
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静岡ガスの「ナチュラルフードで元気に暮らす」講座
ただいま~
用事があって当分家を留守にしていましたので、ブログは放置していました。
見に来て下さった方、すみませんm(__)m


静岡ガスさんで担当している「ナチュラルフードで元気に暮らす」講座は
いつも満員です。ナチュラルスイーツの時は定員の倍以上申し込みがあって
抽選に漏れる方が多いのですよ。
抽選に当たってよかったとアンケートに書いていただけることもあります。

個人的には、ナチュラルスイーツもいいけれど、お料理の講座の時の方が
より勧めの内容で自信作のレシピばかりなんですけれどね~

それが、なんと~

4月6日土曜日の私の講座がまだ満席になっていなかったのです005.gif
春休みだからでしょうか~

春らしくかわいい雰囲気の写真で料理内容がぼけてしまったのかもしれませんね。

こちらが4月の講座なのですが、今更よく見ると・・・

私一押しの女子力アップに繋がる「豆乳ヨーグルト」が今回の講座で学べるって
ことが皆様に伝わらないわ~

あらま~どうしましょう。

現在、私、猛省中です008.gif


牛乳でできたヨーグルトも発酵食品として体によいと言われていますが・・・

豆乳でできた豆乳ヨーグルトは低カロリーでイソフラボンたっぷり。
乳酸菌や酵素も美肌に繋がりますからね~

女子力アップするのは間違いありません!!

豆乳ヨーグルトの作り方にはいろいろな方法があります。そのご紹介と
出来上がった豆乳ヨーグルトを使った美味しいレシピをいくつかご紹介を
致します。


自宅教室と静岡ガス教室はいつも内容が違いますからね~

静岡ガスさんの講座で私の自宅教室を知りご入会して下さった方達も
是非是非、静岡ガスの講座にもお申込み下さいね~

現在は抽選でなく、先着順受付となっていますから、
お早目にお申込み下さい。

すみません。満席になったようです。
ありがとうございました。3月28日




静岡ガスクッキングスタジオではデモンストレーションがあります。
大きなモニターで手元が映し出されて分かりやすいです。

数名のガス会社のスタッフさんがみなさんのお手伝いもしてくれますから
お料理初心者の方でもとても学びやすい環境です。

リーズナブルな料金でいろいろなジャンルのお料理が学べます。

まだ静岡ガスのクッキングスタジオに行ったことのない方、
素敵なところなので是非遊びに来て下さいね~
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Top▲ by kmitoncooks | 2013-03-28 12:27 | 静岡ガス 料理教室
しょう油麹料理教室
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昨日の静岡ガス料理教室のお料理教室。
調味料はしょう油麹のみを使ったシンプルな料理をご紹介。
体を温める食材や調理法などもレクチャー致しました。

ガスコンロの炊飯機能でワンタッチで土鍋炊飯もできるのよ〜
ガスは進化してます001.gif


スマホより
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Top▲ by kmitoncooks | 2013-01-27 07:57 | 静岡ガス 料理教室
静岡ガスの料理教室でお会いしましょう。
静岡県三島市にあるおうち料理教室(熱海市駅前みと歯科主催)
ミトンスタイルのビオクッキングサロンPetit Bonheur
今年のレッスンは昨日ですべて終了しました。

来年度Petit Bonheurにご入会をお考えの方、あるいは私のレッスンを
一度体験なさってみたい方にお知らせします。

来年1月26日に静岡県駿東郡のサントムーン内の
静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオにて
私の講座「ナチュラルフードで元気に暮らす」が開催されます。

静岡ガスの講座のお申込み締切が12月20日ですので、まだ間に合いますよ~

是非お申込み下さい。(お申込み者が多い場合は抽選になってしまいます。)

1月の講座のお申込みは静岡ガスさんのHP  こちらからどうぞ→☆★☆

当日直接私に「自宅教室に通いたい」とおっしゃっていただければ、自宅サロンの
ご案内をさせていただきます。

よろしくお願いします。                    ミトン



                                
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Top▲ by kmitoncooks | 2012-12-16 17:57 | 静岡ガス 料理教室
静岡ガス柿田川クッキングスタジオにて
久しぶりに静岡ガス柿田川クッキングスタジオでナチュラルスイーツのレッスン。

連休中にもかかわらず、たくさんの方がお申し込みして下さいました。
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甘酒で作った抹茶ラテと一緒にご試食後、
各自で作ったパウンドケーキをお持ち帰りです。
皆様ありがとうございました001.gif

スマホより
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Top▲ by kmitoncooks | 2012-11-24 17:27 | 静岡ガス 料理教室
スマホで投稿
スマホで料理写真を撮って初めてブログに投稿しました。
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ピンボケです(涙)
スマホでも写真が上手に撮れるようになりたいな。
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Top▲ by kmitoncooks | 2012-10-13 14:34 | 静岡ガス 料理教室
野菜の玄米手毬寿司
静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオにて
料理教室の講師を務めてきました。
下の写真はガス会社さんのリーフレット用に以前私が撮った写真です。

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今日のお料理教室の内容は班製作で甘酒を使ったデザートを一品と
各自で野菜の玄米手毬寿司を作るという作業。

手毬寿司作りはお料理というか工作といった雰囲気でもありましたね。

みなさんご自分のお寿司製作に真剣に取り組まれていましたよ~

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私のデモをご覧になった後、全部1人で最後の盛り付けまで作り上げら
れて大満足なご様子でした。

7個全部の手毬寿司が出来上がった時には「やった~」といった歓声も。

どの方もとてもきれいに盛り付けられていて教えた私もうれし~い!!

手毬寿司を作ったこと、野菜だけで作ったこと、玄米ご飯で作ったこと、
初めてという方が多かったです。

「玄米で作った寿司飯も美味しいのね~」と喜んでいただきました。


皆様がご試食中に静岡ガスの料理教室恒例の食育ポイントとして
「女性に嬉しい発酵食品の効能」について講義を致しました。

デモンストレーションではおっちょこちょいの私はミスをしでかしました
が、皆様温かく見守って下さってどうもありがとうございました。

次回は秋の講座でまたお会いしましょうね!!
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Top▲ by kmitoncooks | 2012-07-14 18:12 | 静岡ガス 料理教室
ナチュラルフードで元気に暮らす
今年から静岡ガス柿田川クッキングスタジオで開催している講座
「ナチュラルフードで元気に暮らす」の第2回目は、
~春のピクニックランチ~と題して今日開催されました。

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メニューは新生姜を使ったジンジャーマフィンと
天然酵母パンで作ったラップロールサンド3種類。
具は豆腐の炒り卵風・テンペ・きんぴらごぼうの3種。

オーガニックハーブティーを添えてお部屋に居ながらにして
外でピクニックしている雰囲気でご試食いただきました。

今日はたくさんの皆様にご参加いただきましてありがとうございました。

こちらの講座はマクロビオティックのお料理をベースにし、
今注目の発酵食品を使ったお料理をご紹介する教室となっています。

次回は7月になります。玄米を使ったメニューとナチュラルスイーツ
1品をご紹介予定です。

次回もお楽しみに016.gif
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Top▲ by kmitoncooks | 2012-04-21 18:22 | 静岡ガス 料理教室
サクサク根菜黒米カレー
静岡ガスの柿田川スタジオで野菜たっぷりオーガニックベジカフェの講座で
サクサク根菜黒米カレーのご紹介。
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カレーとなるとどうしても陰性になってしまうので陽性の根菜を素揚げしたものを
トッピングすることでバランスを取って仕上げてみました。

生け花の方法で(笑)皆さん上手にトッピングして下さいましたね。

パチパチ・パチパチ~とてもお上手でしたよ001.gif

サイドメニューの薬膳海藻サラダは美肌効果バツグン!

「あらま~、これ以上きれいになったらどうしましょう。」って思われた方も
いらっしゃったかもしれませんね^^V

講座中は非常に進化したガスコンロに大感動のお客様もいらっしゃったり
ご質問がたくさん出たり、みなさん笑顔一杯でゆっくり作っていただけました060.gif

今日は簡単なメニュー2品のご紹介でしたが、皆様いかがだったでしょうか?
おうちでも作っていただけると講師としてはこの上なく嬉しいです。016.gif


実は、私の都合で今年の私の講座は今月でおしまい。お会いするのは来年になります。
そのアナウンスをするとお一人の生徒さんから「先生よいお年を!」とのコメント(笑)
お~~今年ももう後半。あまりの早さに驚きです005.gif

静岡ガスさんのお教室は少しお休みをいただき、リフレッシュしてまた登場しますね。
来年またどうぞよろしくお願い致します。
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Top▲ by kmitoncooks | 2011-09-10 18:06 | 静岡ガス 料理教室
夏のマクロビオティック料理教室
夏休み中ですが、今日の静岡ガス教室の写真だけ投稿します。
一眼レフではなく、コンデジで撮った写真。

今日もたくさんのお客様に喜んでいただけてよかった♪


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Top▲ by kmitoncooks | 2011-08-20 20:22 | 静岡ガス 料理教室
カラフル野菜のケークサレ
今日は静岡ガスエネリアショールーム柿田川クッキングスタジオで
野菜たっぷりオーガニックベジカフェ講座のお仕事でした。

料理内容はマクロビオティックがベースではありますが、こちらの講座は
マクロビオティック講座とは違ってカフェ風の盛り付けでお洒落で簡単なメニューを
ご紹介しています。

今日のメニューは、カラフル野菜のケークサレ・カリカリテンペのシーザーサラダ・
ドライトマトとレンズ豆のスープ。
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卵や乳製品を使わなくてもケークサレもシーザードレシングも
簡単にできることに皆様驚いていらっしゃいましたね。

皆様に喜んでいただけるとすご~く元気をいただけて本当に幸せなお仕事です♪

今日は皆様ご参加ありがとうございましたm(__)m


目からうろこに出会える静岡ガスのオーガニック3講座。
マクロビオティック講座・オーガニックベジカフェ講座・ナチュラルスイーツ講座に
またお越しくださいね。

お待ちしていま~す♪
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Top▲ by kmitoncooks | 2011-07-09 18:12 | 静岡ガス 料理教室
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