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ミトンのマクロビキッチン    静岡県東部でマクロビオティックを美味しく楽しく無理せずに続けるmitonの日々を綴るブログ
by kmitoncooks
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みと歯科主催マクロビ料理教室
056.gif会員様は4月5月6月のスケジュールホームページでご確認下さい。

幸福は口福~「幸せはお口から」 身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。 食べたものが自分の体も心も作っています。

~みんなが健康で幸せに暮らせますようにと願いを込めて~ 歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。


みと歯科・矯正歯科主催の料理教室(会員制料理サロン)です。 料理教室へのお申し込み・お問い合わせはこちらのホームページから ↓  Petit Bonheur(プティボヌール)



・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ 
アクセス


ミトンスタイルのビオクッキングサロン Petit Bonheur ~静岡県三島市の自宅教室(JR三島駅から徒歩13分)


サロンにお申し込み前にご体験なさりたい方はこちらへ↓お越し下さい。

静岡ガス エネリアショールーム柿田川クッキングスタジオ 担当講座からだに優しいおかずとおやつ

静岡県駿東郡サントムーンシネマ棟1F 055-991-5010 お申し込みは 静岡ガスHP または、静岡ガスへお電話をお願いします。


マクロビオティック食育講座をご希望の場合は、静岡ガスのクッキングスタジオにて開催致します。

幼稚園・小・中学校のPTA様の家庭教育学級など、団体で受講なさりたい場合は、直接静岡ガスにお申込みをお願いします。


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◇資格◇

*KIJ認定マクロビオティックインストラクター
*KIJレベル3修了
*マクロビオティック 料理研究家
*調理師
*ブレッドインストラクター
*Jr野菜ソムリエ
*食育インストラクター
*食生活アドバイザー
*雑穀エキスパート
*江戸ソバリエ
*白神こだま天然酵母サラパン認定師範
みと歯科・矯正歯科専属マクロビオティックインストラクター
*マクロビオティック的九星氣学 認定



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"wet dog" Skin
by Animal Skin
マクロビオティック初級クラス 第4回目講義
今日の午前中開催したマクロビオティック初級クラス講義では
デトックスと好転反応についてお話しました。


マクロビオティックはマイナスつまり「引き算の健康法」

要らないものを身体に入れない。不必要なものを身体の外に出す。

入れるよりも出す方に意識を持って行くことの方が大切なのです。



引き続き、午後からはご希望者だけのナチュラルスイーツクラス。

お昼には私が作った簡単なランチを召し上がって頂きました。
いつもの旦那さん弁当のおかずを多めに作っておきました012.gif
焼き稲荷・かぼちゃのサラダ・梅酢レンコン・ブロッコリ―・重ね煮の味噌汁

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今日使った味噌は2年も熟成した味噌なのでかなり濃い色。
とにかくうま味がすごい。重ね煮と本物の味噌があればだし要らず060.gif


かぼちゃのサラダもマヨネーズを使っていないのでノンオイルでヘルシー058.gif
乳酸菌がたっぷり~のサラダです。


ババロアは下が抹茶色で上がオフホワイト。
くっきりきれいな2色ババロアに完成。

どら焼きの大きさも焼き色も揃ってとってもきれいな出来上がり。


各自で作ったどら焼きと抹茶ババロアを4個ずつお持ち帰り頂きました。

残った生地でミニどら焼きもご試食060.gif


皆さん、お店の売り物のように上手に作って下さってありがとうございました001.gif

またリクエストがあれば、ナチュラルスイーツクラスもお引き受けしますね~




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Top▲ by kmitoncooks | 2013-11-02 17:24 | 自宅マクロビ教室
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